Pertanian organik memberikan banyak manfaat, baik untuk kesehatan kita maupun untuk kelestarian bumi.
Di Indonesia, pertanian organik semakin berkembang. Beberapa contoh pertanian organik yang sukses antara lain:
Produktivitas pertanian kita juga masih rendah karena belum disentuh secara baik oleh pemerintah padahal sektor ini memberikan 42% PDRB kabupaten Dairi. Disamping itu nilai tambah hasil pertanian kita masih belum maksimal karena produk paska panen kita belum diolah dengan baik, dari bahan mentah menjadi bahan jadi yang mampu menaikkan nilai jual.
Kualitas Udara: Pertanian organik berkontribusi pada pengurangan perubahan iklim global karena emisi fuel rumah kaca lebih rendah dibandingkan pertanian konvensional. Tidak menggunakan pupuk nitrogen sintetis berarti tidak ada emisi nitrogen oksida.
Konsep itu juga diharapkan menjawab produktivitas beberapa komoditas perkebunan, termasuk kopi, yang terancam menghilang karena tidak memenuhi harapan para petani.
Metode ini bukan hanya menghasilkan produk lebih sehat, tetapi juga membantu mengurangi degradasi tanah dalam pertanian konvensional.
Pertanian organik itu seperti meniru cara alam bekerja. Bayangkan hutan yang subur dan sehat, di situlah pertanian organik belajar. Prinsipnya, kita menjaga tanah tetap sehat dan subur dengan memberi makan tanah dengan pupuk alami, seperti kompos atau pupuk kandang, bukan pupuk kimia.
Salah satu tujuan utama Arista Montana mendapatkan informasi lebih lanjut adalah memberdayakan petani dan masyarakat sekitar. Plan edukasi rutin digelar untuk memberikan pengetahuan tentang manfaat Pertanian Organik dan cara menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari.
Kualitas Air: Menjaga kualitas air adalah upaya penting dalam pertanian berkelanjutan. Polusi air tanah dan air permukaan oleh nitrat dan fosfat umum terjadi di place pertanian. Residu pupuk dan pestisida serta bakteri seperti Escherichia coli sering terdeteksi di sistem perairan.
Jadi, dengan memilih produk pertanian organik, kita tidak hanya menjaga kesehatan diri sendiri, tetapi juga ikut serta melestarikan lingkungan dan mendukung petani lokal.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana dipenuhi dengan berbagai kegiatan yang mencerminkan filosofi keseimbangan manusia dan alam. Hidangan dari lahan pertanian organik, memastikan makanan tidak hanya lezat tetapi sehat dan alami.
Kekuasaan, tanah, dan pajak, merupakan tiga faktor penting yang senantiasa hadir dalam kajian Ong tentang dunia perdesaan Jawa yang seolah tenang di permukaan, tetapi sesungguhnya punya potensi gejolak luar biasa di bawahnya. Ong melihat bahwa akar persoalan terjadinya pergolakan petani di perdesaan Jawa pada abad ke-19 haruslah dicari pada masalah pajak dan tanah.
Melalui Imlek 2025, pesan tentang keseimbangan antara manusia dan alam semakin diperkuat, mengingatkan kita bahwa hal ini bukan hanya filosofi, tapi kebutuhan mendesak demi masa depan yang lebih baik.
Permintaan atas produk-produk pertanian organik bukan hanya berasal dari konsumen lokal, tetapi juga berasal dari konsumen world-wide. Dan peluang pasarnya masih sangat terbuka lebar.